THE FAT PONY
Wie weet tegenwoordig nog wat hij precies eet? Door de massale schaal van voedselproductie is het maar moeilijk te achterhalen. Een climax werd bereikt met het ‘paardenvleesschandaal’. Paardenvlees bleek stiekem verwerkt te zijn zonder dat het op de verpakking stond. Nu is paard een subversief stukje vlees geworden. Is dat wel terecht?
